亚氯酸钠使用说明：

【危险特性】与还原剂、硫、磷等混合受热、撞击、摩擦可爆【毒性分级】【急性毒性】口服-大鼠 LD50: 165 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 350 毫克/公斤【可燃性危险特性】遇有机物有机物氧化可燃; 遇酸分解有毒腐蚀性气体【类别】氧化剂【灭火剂】雾状水、砂土

固体亚氯酸钠系白色或微带黄绿色结晶或结晶粉末，呈碱性，轻微吸潮。易溶于水、醇。亚氯酸钠在室温和正常储存条件下较稳定，遇酸易分解放出二氧化体。与木屑、有机物、还原性物质接触、撞击、摩擦时容炸或燃烧。液体产品为浅黄色溶液。 亚氯酸钠主要用于制造二氧化氯，也用于纤维、织物、 油类、纸浆等的漂白，还可以用于粮食、油脂、食糖的漂白精炼，某些金属表面处理及水质杀菌等。皮革工业中用亚氯酸钠进行脱毛，可以改进工艺，提高皮革的品质。亚氯酸钠用于水处理，除杀菌、灭藻、消毒性外、尚有脱臭效果。对被酚或酚化合物污染的水质，经处理后，可脱除酚和酚化合物。在钢铁工业和合成氨工业中，亚氯酸钠用于去除焦炉气中的微量一氧化氮，以防止深度冷冻氢分设备的。 

亚氯酸钠不与其它物质生成含氯有害物质，对处理生活污水也非常有效。另外，在钢铁工业及合成氨工业中，用亚氯酸钠净化焦炉尾气中微量的一氧化氮。  近年来，随着二氧化氯的杀菌消毒应用方面的异军突起，对二氧化氯需求不断增加，但二氧化氯不易运输和储存，而亚氯酸钠则比较稳定是二氧化氯******的载体。用亚氯酸钠做原料生产二氧化氯发生设备就方便可行，目前市面上销售的二氧化氯发生器，多数是以亚氯酸为原料设计的，如德国普罗名特公司制造的二氧化氯发生器系列产品，就是以亚氯酸钠为原料。  

稳定性亚氯酸钠溶液在食品保鲜上的应用研究：

课题的具体研究内容如下:1.稳定性亚氯酸钠溶液有效成分含量的测定:用五步碘量法测得该溶液中各种氯系化合物的含量,换算成有效浓度为10.42%。2.稳定性亚酸钠溶液对草莓保鲜的研究:以草莓为试材,用正交实验得出佳保鲜条件为:二氧化氯浓度80ppm,浸泡时间5min,贮存温度10℃,贮存方式为装袋密封袋身打直径5Ⅷm孔。在优条件下,用稳定性亚氯酸钠溶液对草莓进行保鲜,定期测定各样晶的感官指标、失重率、细菌菌落总数、Vc含量、可滴定酸含量等指标,结果表明,稳定性亚氯酸钠溶液结合保鲜袋自发气调方法应用于草莓保鲜,效果较好,10℃下可在8天内有效控制住腐烂,比对照组延长了4天3.稳定性亚氯酸钠溶液对青椒保鲜的研究:以青椒为试材,用正交实验得出佳保鲜条件为:二氧化氯浓度80ppm,浸泡时间10min,贮存方式为装袋密封,袋身打直径5m孔。在优条件下,用稳定性亚氯酸钠溶液对青椒进行保鲜,定期测定各组样品的感官指标、失重率、细菌菌落总数、Vc含量、可溶性糖含量等指标,结果表明,稳定性亚氯酸钠溶液结合保鲜袋自发气调方法应用于青椒保鲜,效果良好,25℃下可保鲜20天以上比对照组延长了8天4.稳定性亚氯酸钠溶液对鯽鱼保鲜的研究:以鯽鱼为试材,用正交实验优化得出的佳保鲜条件为:二氧化氯浓度1000m,浸泡时间5min,在优条件下,用稳定性亚氯酸钠溶液对鲫鱼进行保鲜,结果表明,稳定性亚氯酸钠溶液对鲫鱼有一定保鲜效果,30℃下可保鲜约15小时,比对照组延长5小时。出上述研究可知,稳定性亚酸钠溶液对草莓、青椒、鲫鱼三大类食品都有一定的保鲜效果,但样品不同,保鲜效果也有所区别,对青椒效果好,其次是草莓,再次之为鲫鱼,这与样品的自身生理结构特点有关

亚氯酸钠试样的测定：

称取1 g试样或5 mL液体试样,准确至0.01 g,置于100 mL烧杯中,加少许水溶解后,进行各种条件试验。1.3　干扰因素实验1.3.1　亚氯酸盐的干扰　　首先考察亚氯酸盐对该测定方法有无干扰,因亚氯酸钠为可溶性盐,若亚氯酸盐没有干扰,直接取其水溶液测定应是相当方便的。亚氯酸钠为此,直接称取约1 g样品,溶于100 mL容量瓶中,加入10 mL缓冲溶液,用水稀释至刻度,摇匀。取上述溶液直接测定其电位值,测定结果见表1。试验结果表明:亚氯酸盐对该测定方法确有干扰。应设法消除其干扰。消除方法是加入一定量的酸使亚氯酸盐分解,是选择盐酸还是选择硫酸分解试样呢?特进行氯离子和硫酸盐离子的干扰试验。